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빼어난양241
빼어난양241
24.11.22

나폴리탄이 나폴리와 연관이 없고 왜 일본에서 유래된 음식인가요?

나폴리탄 스파게티는 이름 그대로 나폴리와는 연관이 없다는데요 일본에서 유래됬다는 이야기가 있는데 정확히 어디서 유래된것이며 어떤 스파게티인가요

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1개의 답변이 있어요!
  • 아기마법사 아하라
    아기마법사 아하라
    24.11.22

    나폴리탄 스파게티는 이름과는 달리 이탈리아 나폴리와는 직접적인 연관이 없습니다. 대신, 일본에서 유래된 음식으로, 일본식 스파게티의 일종입니다. 나폴리탄 스파게티는 1940년대 일본의 요리사들이 미국의 영향을 받아 만들어졌다고 알려져 있습니다. 미국의 군인들이 일본에 주둔하면서 그들에게 스파게티를 제공했는데, 이를 일본식으로 변형한 것이 바로 나폴리탄입니다. 주로 사용되는 재료는 스파게티 면, 케첩, 양파, 피망, 소시지 또는 베이컨 등입니다. 이 요리는 달콤하고 짭짤한 맛이 특징이며, 일본의 파스타 요리 중 하나로 자리잡았습니다. 결론적으로, 나폴리탄 스파게티는 일본에서 발전한 요리이며, 나폴리와는 관계가 없습니다.