석유를 증류한 제품들의 차이는 무엇인가요?

석유 원유를 증유하면 피치, 중유, 경유, 등유, 가솔린으로 증류가 됩니다. 상위 증류유들의 차이는 무엇이며, 가각 어디에 사용되나요?