커피는 샷 몇개 넣는게 고소한 맛인가요?

커피는 누구나 하루에 한잔 이상은 마시는거같은데, 커피 전문점마다 조금씩 다른데, 어느곳은 고소하고 어느곳은 좀 탄내가 나는데, 샷을 몇개 넣는게 고소하게 마실수있나요?