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레드 와인과 어울리는 식품 알려주세요
레드 와인과 어울리는 식품 알려주세요
화이트 와인에는 해산물이 좋다는 의견을 받았는데요. 레드 와인과 어울리는 식품은 뭐가 있을까요? 추천 부탁드려요
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 후련한느시178입니다. 레드 와인은 풍미가 깊고 구조가 단단한 특성을 가지고 있어요. 이런 특성 때문에 레드 와인은 진한 맛의 스테이크와 잘 어울려요. 특히 경화된 치즈 종류, 예를 들어 체다나 고다 치즈와 같은 것들이 레드 와인과 잘 어울립니다. 치즈의 풍부한 맛과 와인의 깊은 맛이 잘 조화를 이루죠.
토마토 소스를 사용하는 파스타나 피자도 레드 와인과 잘 어울려요. 토마토의 산도와 와인의 맛이 좋은 균형을 이룹니다. 레드 와인은 어두운 초콜릿과도 잘 어울려요. 와인의 풍미가 초콜릿의 쌉싸름한 맛과 조화를 이루죠.
안녕하세요. 오리와도깨비불은나의사랑스런친구입니다.
레드와인은 스테이크 같은 고기류와 궁합이 좋습니다.
식사가 부담스러우면 치즈 같은 간편한 간식도 괜찮습니다.
참고 부탁드립니다.