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신기한매38

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레드 와인과 어울리는 식품 알려주세요

레드 와인과 어울리는 식품 알려주세요


화이트 와인에는 해산물이 좋다는 의견을 받았는데요. 레드 와인과 어울리는 식품은 뭐가 있을까요? 추천 부탁드려요

    2개의 답변이 있어요!

    • 후련한느시178

      후련한느시178

      안녕하세요. 후련한느시178입니다. 레드 와인은 풍미가 깊고 구조가 단단한 특성을 가지고 있어요. 이런 특성 때문에 레드 와인은 진한 맛의 스테이크와 잘 어울려요. 특히 경화된 치즈 종류, 예를 들어 체다나 고다 치즈와 같은 것들이 레드 와인과 잘 어울립니다. 치즈의 풍부한 맛과 와인의 깊은 맛이 잘 조화를 이루죠.

      토마토 소스를 사용하는 파스타나 피자도 레드 와인과 잘 어울려요. 토마토의 산도와 와인의 맛이 좋은 균형을 이룹니다. 레드 와인은 어두운 초콜릿과도 잘 어울려요. 와인의 풍미가 초콜릿의 쌉싸름한 맛과 조화를 이루죠.

    • 안녕하세요. 오리와도깨비불은나의사랑스런친구입니다.

      레드와인은 스테이크 같은 고기류와 궁합이 좋습니다.

      식사가 부담스러우면 치즈 같은 간편한 간식도 괜찮습니다.

      참고 부탁드립니다.