동물성 단백질을 소화 잘 시키는 음식은 뭘까요?

Question

오늘 운동 유튜브 영상을 보다가 근성장을 위해서는

영양가 있는 음식을 충분히 먹어야 한다고 합니다.

그러면서 단백질을 많이 섭취하게 되는데 효과를 보려면 소화효소제도 같이 먹어 소화를 잘시켜야 한다던데 , 소화효소제 광고라는건 알겠지만 일리는 있는 말이더라구요.

근데 제품보다는 음식으로 대체하고 싶은데 동물성단백질을 잘 소화시킬 음식은 뭐가 있을까요?

Answer 1

안녕하세요.

일반적으로는 고기, 생선, 계란, 유제품 등이 해당됩니다. 그러나 인간의 소화기계는 각각의 동물성 단백질 음식을 소화하는 속도와 방법이 조금씩 다를 수 있습니다.

고기류 중에서는 가공육이 소화가 쉽지 않을 수 있습니다. 예를 들어, 햄, 소시지, 베이컨 등은 고지방 함량이 높아 소화가 어려울 수 있습니다. 또한, 껍질이나 뼈가 있는 고기류는 소화가 더 어려울 수 있습니다.