구기자 분말 가루를 선물로 받았는데요~
대추와 함께 물에 넣어 끓여서 섭취를 한다고 하더라구요~!!
자주 먹지 않은 재료라 궁금해서 여쭤봅니다.
구기자의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
구기자에는 비타민 C가 레몬의 무려 21배가 함유되어 있고, 브로컬리의 10여배가 함유되어 있습니다.
불포화지방산과 아미노산 다량함유하고 칼슘,마그네슘,칼륨,아연,철분,망간 등 무기물질이 많지요.
이외에 루틴, 니코틴산, 베타시토스테롤, 피사린 등이 있습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다구기자에는 단백질. 섬유질. 당분. 비타민A. C. 칼슘 철분. 루테인. 아미노산 등이 풍부하게 들어 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
구기자 있는 여러 가지 영양소들이 많이 들어 있는데 그중에서도 비타민C 가 풍부하게 들어 있습니다 그리고 베타 인 카로티노이드 루틴 각종 아미노산들이 풍부하게 들어 있습니다. 항산화효과나 항암 예방에도 도움을 줍니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
구기자는 비타민C와 항산화 성분이 풍부하여 면역력 강화에 도움을 주며
비타민A가 다량 함유되어있어 눈건강에 효과적입니다.
