된장찌개 식당레시피 알려주세요

Question

안녕하세요 궁금한것이 있어서 문의드립니다!식당에서 먹는 맛이나는 된장찌개 레시피좀 알려주세요 집에서 맛있게 끊여먹고싶습니다

Answer 1

안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 쌀 뜨물에다 된장넣고 멸치 몇개 호박 매운고추 마늘 파 요정도 넣고 끓고있을때 두부도 넣고 다시다 있음 조금안 넣어보세요 식당에서는 다시다를 사용하기때문에 안넣으면 맛이 없어요~

Answer 2

안녕하세요. 멍멍뭉이입니다.

된장찌개 끓이실때 맛잇게 드시려면 된장이랑 고추장 반반 넣어서 끓이면 칼칼하고 맛있어용. ㅎㅎ