미역중에 최상으로 치는 미역은 어느 지역 미역인가요?

Question

미역을 좋아해서 미역국뿐만아니라 생미역이나 미역기를 초고추장에 찍어먹는 걸 좋아합니다. 우리나라 많은 지역에서 미역이 나는 걸로 아는데요, 부산 기장, 포항, 남해, 서해 미역 중 어디 미역이 가장 맛있나요?

Answer 1

안녕하세요. 반가운두루미911입니다.

한국에서 가장 좋은 미역은 통영과 거제 사이의 견내량에서 자라는 미역입니다. 이 지역의 미역은 견내량 돌미역이라고 부르며, 무려 600년간 전래된 트릿대라는 긴 장대를 이용한 전통적인 채취법을 지금도 사용합니다. 견내량 돌미역은 칼슘, 철분, 요오드 등의 영양소가 풍부하고, 식이섬유도 많아 건강에 좋습니다. 또한, 견내량 돌미역은 씹는 맛이 좋고, 조리 후에도 푸짐한 크기를 유지합니다. 따라서 견내량 돌미역은 한국에서 가장 좋은 미역으로 여겨지고 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 밀레스입니다.

맛은 개별적인 선호도에 따라 다양하게 나올수 있으므로 제 기준으로 말씀드리면 부산 기장미역이 맛있더라구요.