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미역은 흔한 음식물 중의 하나라고 생각하는데요. 우리나라에서 생산하는 미역 중에서 제일 유명한 미역은 무엇인지 궁금합니다. 어떤 미역인가요?
2개의 답변이 있어요!
그리운푸들64
기장 미역은 조선시대부터 유명세를 탄 미역입니다.
그 외 완도 미역이 있습니다.
기장과 완도는 다른 미역입니다.
기장은 북방계 완도는 남방계 라고 합니다.
북방계 미역은 차진맛이 나며 국에도 좋지만 데쳐서 초고추장에 찍어먹어도 됩니다.
남방계 미역은 잎이 넓고 부드러워 냉국이나 미역국에 적합하다고 합니다.
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보미야보미야
질문해주신 우리나라에서 가장 유명한 미역에 대한 내용입니다.
한국에서 생산되는 미역 중에선 가장 유명한 미역은
바로 기장 지역에서 생산되는 미역입니다.