누룽지 백숙이 비싼 이유가 궁금합니다.

Question

치킨, 삼계탕 모두 닭한마리를 쓰는데요.

치킨이나 삼계탕은 아무리 비싸봤자 2만원 안팎으로 먹는데 누룽지 백숙은 가격이 5만원대더라구요.

누룽지 백숙은 무엇 때문에 가격이 이렇게 비싼 건가요?

Answer 1

저도 궁금해서 찾아봤는데요

누룽지백숙에 들어가는 닭이 일반 닭과는 다르다고 하더라구요

대부분 토종닭을 사용해서 일반닭에 비해서 비쌉니다.

Answer 2

매장 특성 상 그렇게 높여서 받는 것이지 말씀하신 대로 비쌀 이유는 하나도 없습니다. 누룽지가 있다는 게 특별한 이유인데, 그 가격에 누룽지 백숙을 먹을 이유는 없지요.