스테비아 토마토를 먹어봤는데 보통 토마토와 다르게 설탕에 절여놓은 것처럼 달더라구요.
어떻게 재배하길래 이렇게 높은 당도를 유지할 수 있는건가요?
안녕하세요. 돌아온배트맨입니다.
스태비아 토마토는 일반 토마토와는 다르게 재배할 토양에 스태비아를 미리 소량 뿌려 놓고
기르는 과정 중에서도 스태비아를 희석한 물을 뿌려줌으로써 토마토가 자연스럽게 흡수할 수 있게 합니다.
그래서 과육이 아주 달고 맛있죠 ㅎㅎ
좋은 하루 되세요!
