예로부터 음식에는 궁합이 있어서 같이 먹지말라고 하는 음식들이 있는데요
그중에 하나가 시금치와 두부인데 왜 같이 먹지 말라고 하는 건가요?
안녕하세요. 도도한크낙새23입니다.
두부는 칼슘과 합쳐지면 수산칼슘을 만들어내는데, 두부와 시금치의 칼슘이 합쳐져서 몸에 결석이 생길 확률이 높아지기 때문입니다. 따라서 시금치와 두부를 함께 섭취하는 일은 삼가야합니다.
