우묵콩국수를 시장에서 먹었는데 소화도 잘되고 포만감도 있고 맛도 좋던데 우묵이 해초인가요?

Question

시장에 갔다가 우연히 콩국수집을 발견했느데 우묵 콩국을 팔더라구요. 콩국수는 당이 높아질까봐 부담돼서 우묵

콩국을 먹었습니다. 술술 잘 넘어가고 위에 부담도 없고 소화도 잘 되던데 우묵은 어떤 영양성분이 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

우뭇가사리는 해조류가 맞아요

식이섬유가 풍부해 포만감, 소화촉진에 좋고, 칼슘 마그네슘이 풍부핟반디ㅏ.