포기김치를 온라인으로 자주 배달시켜서 먹는데요.
포기김치도 종류가 정말 많고 특히 지역김치들이 굉장히 많던데요.
전라도 포기김치, 충청도, 경상도등 지역마다 다 포기김치들이 특징이 있고 맛과 모양들이
조금 틀리던데 각각의 지역 포기김치들은 어떤 차이점이 있고 어떤맛들이 틀린지 궁금합니다.
안녕하세요.
말씀이 맞습니다. 지역별로 김치를 담그는 방법이나 양념에 큰 차이가 있습니다.
전라도 김치는 대부분 양념을 많이 하기 때문에 진한 김치맛이 나고 위로 갈수록 개운한 김치맛을 낸다고 합니다.