떡볶인ㄴ 현재의 소스와 차이가 있을 뿐 떡볶이는 조선시대에도 있었습니다.
즉 옛날부터 있던 음식입니다.
예전부터 있던게 아니란 건 현재의 고추장 베이스의 떡볶이에 관한 사항이구요.
승정원일기에는 영조와 신하와의 이야기 중에 '영조의 생모 숙빈 최씨가 오병을 좋아앴다'라는 기록이 있습니다.
여기서의 오병은 현재의 기름떡볶이 정도로 보시면 됩니다.
규곤요람이나 시의전서에도 떡볶이는 등장합니다. 다만 간장을 베이스로 한 오늘날 궁중떡볶이로 부르는 음식이구요.
현재의 고추장 베이스의 떡볶이는 해방 이후 또 6.25전쟁을 거치면서 탄생했습니다.