차가운 물이 더 빨리 어나요, 뜨거운 물이 더 빨리 어나요?

Question

물이 얼 때 차가운 물이 더 빨리 얼 것 같기는 하지만 뜨거운 물이 더 빨리 얼 수도 있을 것 같기도 한데요. 차가운 물이 더 빨리 어나요, 뜨거운 물이 더 빨리 어나요? 그리고 그 이유는 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.

일반적으로 차가운 물이 더 빨리 앙니다. 물이 얼 때는 주변 환경으로부터 열을 빼앗아야 하는데, 차가운 물은 이미 주변 온도와 가까워 더 쉽게 열을 빼앗을 수 있기 때문이다. 반면, 뜨거운 물은 주변보다 온도가 높아 열을 빼앗는 데 더 많은 시간이 걸린다. 하지만 특정 상황에서는 뜨거운 물이 더 빨리 앙기도 한다. 이를 음펨바 효과라고 부른다. 음펨바 효과는 아직 완전히 규명되지 않았지만, 불순물이나 용기 모양 등 여러 요인이 복합적으로 작용하여 발생한다고 알려져 있다.

Answer 2

안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.

음펨바효과에의해 두 실험조건이 모두동일하고 온도만 달랐을때 뜨거운물이 더 빨리언다고 합니다.

아직 정확한 원인을 정의하지는 못하였지만, 가장 지지받는 가설로는 뜨거운물에서 대류현상이 활발해 바깥공기와 온도교환이 빠르게 일어나 냉각도 빠르게 일어난다는 가설입니다.

Answer 3

안녕하세요. 박성학 과학전문가입니다.

일부 사람들은 뜨거운물이 더 빨리언다고 히는데 실제로는차가운물이 더 빠르게 얼수밖에 없습니다.

Answer 4

안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다.

일반적으로 뜨거운 물이 더 빨리 어니다. 뜨거운 물은 냉수보다 높은 온도를 가지고 있기 때문에 물 분자들이 더 높은 열을 가지고 움직이게 됩니다. 이에 따라 열에너지를 빠르게 방출하여 냉각되는 속도가 빠릅니다