뜨거운 물이 빨리 어는 이유는 무엇인가요??

Question

안녕하세요. 상식적으로 생각하면 차가운 물이 더 빨리 얼 것 같은데 뜨거운 물이 차가운 물보다 빨리 언다고 하더라고요.

그 이유는 무엇인지 궁금합니다.

Answer 1

음펨바 효과에 의하면 뜨거운 물이 더 빨리 업니다.

아직 여러 가설들이 있지만 정확히 증명되지는 않았습니다.

물을 가열할 때 공유 결합 길이를 줄여가면서 에너지를 놓게되는데,

차가운 물 보다는 뜨거운 물이 에너지 양이 많아 냉각시에 더 빠른 에너지로 방출되기 때문이라고 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 정성목 과학전문가입니다.

뜨거운 물이 더 빨리 식는다는 것은 일반적인 오해입니다. 실제로 물이 식는 속도는 시작 온도, 주변 환경의 온도, 열 전달 속도 등 다양한 요인에 따라 달라집니다. 그러나 일부 연구에 따르면 특정 조건에서는 뜨거운 물이 차가운 물보다 더 빨리 식을 수 있지만 이는 일반적인 규칙은 아닙니다.