건강관리
제철음식을 먹어야 하는 이유는 무엇인가요?
음식을 먹을때, 제철음식을 먹는 것이 맛과 영양에 효과가 더좋다고 하던데, 제철음식을 먹어야 하는 중요한 이유는, 무엇인가요?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
제철음식을 먹는 이유는 그 시기에 자연적으로 풍부한 영양소를 제공하여 신체의 필요를 충족시킵니다. 각 계절의 생물들이 최고의 영양 가치를 가집니다. 제철 식재료를 먹으면 계절에 따른 체내 대사 활동이 활발하게 일어나기 때문에 체내 활성화와 면역력 강화에 좋습니다.