소아를 위한 칼로리 조절식을 계획할 때는 비만의 정도를 고려하여야 하며, 이때 발육곡선을 이용하여 키, 연령에 대한 적정체중을 구하여 비만도를 구하도록 하며 이렇게 평가된 비만도를 고려하여 칼로리를 줄여주는 것이 필요합니다. 경도 비만아는 체중을 적극적으로 줄일 정도로 제한할 필요 없습니다. 체중감량이 필요하면 6~12 개월에 걸쳐 서서히 합니다. 소아의 체중조절 시 1차목표는 성장과 발달을 위한 적정한 영양을 공급하면서 칼로리 섭취량을 점진적으로 변화시키는 것입니다. 체중조절을 위한 칼로리는 평상시의 섭취량을 고려하고 키에 맞는 연령의 칼로리 권장량을 기초하여 결정합니다. 일반적으로 평소 섭취량보다 20∼30% 정도 낮은 수준의 칼로리를 섭취하면서 균형된 식사를 하는 것이 좋습니다.
