맛있는 파인애플 고르는 요령을 알려주세요~

어제 마트에서 파인애플을 싸게 팔길래 무조건 그중에서 큰것을 골라왔더니 약간 덜 익기도 했고 색깔도 연하니 맛이 없더라구요. 맛있는 파인애플 고르는 요령을 알려주세요~

2개의 답변이 있어요!

  • 파인애플은 저도 좋아하는데 저번에 잘못사갔더니 완전 떫어서 버린적이 있어서 저도 찾아 본 기억이 있습니다. 그래서 먹어보지 않고 겉으로만 보면 제일 먼저 봐야 할것은 잎이 단단하고 작은 것이 좋다고 합니다. 크면 영양분이 잎으로가서 좋지 않고 단단하지 않은것은 오래전에 수확한것이라서 좋지 않을 수 있다고 합니다. 그리고 안익으면 초록색 익으면 노란색으로 변하는데요. 그래서 초록색과 노란색이 적당히 조화를 이루는 것이 가장 잘 익은때라고 합니다.

  • 일단 파인애플을 육안으로 보면

    익은 파인애플을 골든색이 표면에서 나옵니다.

    그리고 그 곁에만 가도 파인애플 향이 아주 진하게 풍기는 것을

    사시면 크게 실패하지 않으십니다.