밥을 누릉지로 만드는 과정에서 탄수화물 성분이 사라진다고 하는데 맞는 이야기인가요?

Question

밥을 누릉지로 만드는 과정에서 탄수화물 성분이 사라진다고 하는데 맞는 이야기인가요? 지인 한 분은 남는 밥응 누릉지로 만들어 먹고 있네요.

Answer 1

안녕하세요. 탁월한오소리221입니다.

탄수화물 성분은 사라지지 않습니다. 수분만 사라질 뿐 기본 성분은 그대롭니다. 똑같이 살 쪄요