막걸리를 흔들지 않고 먹으면 정말 안취하나요?

막걸리를 마실때 흔들지 않고 맑은것만 마시면 정말로 막걸리를 마셔도 취하지 않고 숙취도 없는건가요? 왜그런거죠? 술은 흔들거나 안흔들거나 같은 도수 아닌가요?