술을 마시고 다음날 해장국을 마시는 경우 실재로 술이 깨는 효과는...
술을 마시고 다음날 해장국을 마시는 경우 실재로 술이 깨는 효과가 있을 까요?
해장국도 종류가 많은 데...해장국의 어떤 성분이 술을 깨게 할까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 차호정 과학전문가입니다.
술을 마신 다음 날 해장국을 먹는 것으로 해장이 되는 것에 대한 근거는 없습니다.
술을 해독허기 위해서는 우리 몸에서 알코올분해효소가 작용을 해야 하는데 이러한 알코올분해능력은 개인마다 다릅니다. 또한 외부에서 음식을 섭취한다고 해서 그 능력이 좋아지는 것이 아니므로 해장국을 먹는다고 해서 술이 더 빨리 깨거나 하지는 않습니다.
다만, 해장국을 먹음으로 인해서 속이 편해지거나 추가로 수분 섭취를 하면서 정신이 조금 맑아지는 듯한 느낌을 받을 수는 있습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 박성학 과학전문가입니다.
술을 마신 다음날 숙취의 원인은 수분 부족, 전해질의 부족, 아세트알데하이드라는 독성 물질의 잔류 때문입니다. 해장국을 먹으면 수분 성분이 자연스레 탈수 현상을 막아주는데 전해질이나 미네랄이 풍부한 음식을 통해 보충을 해줄수 있습니다
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