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우람한아비10
우람한아비1023.12.02

숙취해소를 위해 먹는 콩나물 국 해장국등이 진짜 도움되나요?

술 먹고 다음날 보통 해장국 등을 먹는데요 해장국 등이 정말 숙취해소에 큰 도움이 되는지 정말 궁금합니다 또 콩나물국등을 먹기도 하는데요 해장국과 비교해서 어떤 효과가 있는지 궁금합니다

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답변의 개수
4개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 박연실영양사입니다.

    콩나물에는 숙취 해소에 효과적인 아스파라긴산, 비타민B1, 비타민C가 풍부합니다. 아스파라긴산은 숙취증상의 주원인인 아세트알데히드를 제거하고, 비타민 C는 알코올을 빠르게 분해합니다. 그래서 콩나물국은 숙취해소에 도움이 됩니다.

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  • 안녕하세요. 류호연 영양사입니다.콩나물에 함유된 식물성 단백질, 아스파라긴산과 아미노산이 간에서 알코올을 분해하는데 도움을 주고 간세포를 보호하여 숙취 해소에 도움이 되는 음식입니다.

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  • 안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

    콩나물에는 아스파라긴산이라는 성분이 들어있어 숙취해소에 도움을 줄 수 있습니다

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  • 안녕하세요.


    콩나물국과 해장국은 숙취해소에 어느 정도 도움이 된다고 할 수 있습니다.


    콩나물국에는 영양 성분이 아래와 같이 풍부합니다.

    아스파라긴산 : 아스파라긴산은 숙취의 주원인인 아세트알데히드를 분해하는데 도움이 됩니다.


    비타민C : 비타민C는 알코올을 분해하는데 도움이 됩니다.


    칼륨 : 칼륨은 체내 나트륨의 배출을 촉진하여 숙취 증상을 완화하는데 도움이 됩니다.


    해장국에는 아래와 같은 영양소가 풍부합니다.


    아미노산 : 아미노산은 피로 회복에 도움이 됩니다.


    비타민 : 비타민은 숙취로 인한 체내 영양소 손실을 보충하는데 도움이 됩니다.


    칼륨 : 칼륨은 체내 나트륨의 배출을 촉진하여 숙취 증상을 완화하는데 도움이 됩니다.


    따라서, 콩나물국과 해장국을 섭취하면 아스파라긴산, 비타민C, 칼륨 등의 영양소를 섭취할 수 있어 숙취해소에 도움이 될 수 있습니다.


    그러나, 콩나물국과 해장국은 모두 국물 음식이기 때문에 염분 함량이 높을 수 있습니다. 따라서, 염분 섭취를 주의하기 위해서는 국물을 적게 마시는 것이 좋습니다.

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