건어물 습기 차지 않게 보관하려면 어떻게 해야 하나요?

Question

명태 폰포나.오징어 .멸치 등등 건어물을 보관할 때 잘못 보관하면 습기가 차서 곰팡이가 필수가 있는데요. 곰팡이 피지 않게 잘 보관하려면 어떻게 해야 하나요?

Answer 1

안녕하세요. luckyoon입니다.

건어물을 습기차지 않도록 보관하려면 냉동 보관하십시요. 냉동 보관이 제일 좋습니다. 건어물도 상온에 두면 상합니다.