고구마줄기무침할때 껍질을 벗기잖아요?

고구마줄기무침을 해먹으려면 껍질을 벗겨야하는데요.

고구마줄기껍질 벗기는게 쉬운게 아니더라구요.

어떻게 하면 쉽게 고구마 줄기의 껍질을 쉽게 벗길수 있을까요.?