후라이팬을 사용할때 계란후라이를 할때 붙는데 어떻게 해야 할까요?

계란후라이를 할때 기름을 많이 넣어서 해도 후라이팬에 달라 붙는데요.

후라이팬에 코팅이 벗겨져서 그러한 것 일까요?

코팅을 다시 살릴 수 있는 방법이 있을까요?