후라이팬에 음식이 자꾸 눌러붙을때 좋은방법?

후라이팬의 코팅이 벗겨졌는지 계란후라이를 할때 자꾸 들러붙어요. 후라이펜을 바꾸지않고 벗겨진 코팅을 보완 할수있는 좋은 방법이 있을까요?