흰색 계란은 아직도 마트엣서 판매 합니다. 단지 수량이 적기는 합니다. 흰색계란이 점점 사라지는 이유는 갈색계란을 낳는 닭이 더 많이 낳기 때문입니다. 여기에 1990년대 들어 신토불이 열품이 불며 땅의 대표적인 갈색이 들어간 농축산물이 대부분 국내 생산 이라는 인식이 커지고 국내 양계농가에서 갈색계란을 낳는 하이라인 품종과 로만 품종이 90% 이상 차지하면서 하얀계란을 낳는 백색 레그혼 품종의 닭이 차지하는 비중이 1% 수준에 그치면서 하얀계란이 사라지고 있는겁니다.