떡볶이는 우리나라의 대표적인 소울푸드이자 전통음식?인데요,
한국에서만 먹는 것 같은데 우리나라에서 떡볶이가 처음 등장한 것은 언제인가요?
안녕하세요. 반가운말똥구리56입니다.
지금 우리가 흔하게 먹는 빨간색의 떡볶이가 처음 등장한 시기는 정확히 알려져 있지 않지만, 19세기 중반경에 서울에서 처음으로 만들어졌다고 합니다. 당시 떡볶이는 길거리 음식으로 판매되었으며, 떡, 고추장, 양파, 마늘, 생강, 설탕, 참기름, 깨 등을 넣어 만들었습니다. 떡볶이는 한국 전쟁 이후에 더욱 인기를 얻게 되었으며, 현재는 한국을 대표하는 음식 중 하나로 자리 잡았습니다.
안녕하세요. 모두의 다락방입니다.
떡복이는 조선시대에서부터 기록이 있다고 합니다
디만 지금 우리가 아는 궁중떡복이 형식이었고요
지금 많이 먹는 빨간 국물 떡복이는 최근에 해방 후에 생긴 것이랍니다
안녕하세요. 고래장기박스965입니다.
고추장 소스를 넣고 매콤하게 볶는 떡볶이는 1953년 신당동에서 신당동 떡볶이로 유명한 마복림 할머니가 고추장 떡볶이를 만들었어요. 이 때문에 고추장 떡볶이는 북한에서는 없고 우리나라에서만 있어요.감사합니다.
