조금 애매하네요 ㅠ
저희 어머니는 고추장.된장을 장독에 담으셔서
거의 몇년이 지나도 드시는듯 한데 왜 시중에 판매하는 고추장.된장은 유통기한이 있어서 먹으면
안 된다고 할까요?
오래된 간장. 오래 묵힌 김치들도 참 맛이 좋았던것 같은데요
참 궁금합니다!!