과일은 껍질 채에 복용하는 게 좋나요 아니면 껍질을 깎고 먹는 게 좋나요

Question

딸기나 포도 같은 과일은 흐르는 물에 씻어서 그냥 껍질 채에 당연히 먹는데요. 사과나 배 그리고 채소 중인 오이 같은 건 껍질 채 채 먹기가 사실 쉽지 않더라고요. 껍질이 질기기도 해서 쉽게 손이 가지 않아요. 껍질을 먹어야 영양소가 좋은 거다라는 말씀도 있고 요즘엔 농약 도 많이 치니까 아무리 깨끗이 씻어도 농약이 씻기지 않으니 껍질은 깨끗하게 깎고 먹어라 라는 말도 있어서 어느 게 정답인지 모르겠어요. 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

과일을 껍질째 먹고 안 먹고는 개인의 선택의 영역이지 반드시 그래야 한다고 정해진 것이 아니죠.

물론 껍질에 영양분이 많다는 쪽의 의견도 있지만 식감과 잔류농약이 우려되면 깎아 먹는 걸 좋아할 수도 있는 문제구요.

과일 겁질에 있는 영양소를 따로 보충할 방법이 없는 것도 아니니 편하신대로 깎아 드세요.

Answer 2

안녕하세요. 성실히살자입니다.

과일 껍질"이라는 말은 과일의 외부 보호막을 의미합니다. 이는 과일이 자라는 동안 환경적 요인으로부터 보호하고, 과일의 신선도를 유지하는 역할을 합니다. 과일 껍질의 종류와 특징은 다음과 같습니다:

감귤류: 오렌지, 레몬, 라임 등과 같은 감귤류 과일의 껍질은 건강에 좋은 비타민 C를 많이 함유하고 있습니다. 그렇지만, 이 껍질은 보통 식용하지 않으며, 향료나 조미료로 사용됩니다.

사과: 사과 껍질에는 많은 양의 식이섬유와 비타민이 포함되어 있습니다. 그러나, 사과 껍질에는 농약이나 외부 오염물질이 존재할 수 있으므로 섭취 전에 충분히 씻어야 합니다.

키위: 키위 과일의 껍질 또한 식용 가능합니다. 비타민 E와 항산화 성분이 풍부하게 들어있으나, 털이 있어 식감이 좋지 않을 수 있습니다.

바나나: 바나나 껍질은 고단백질과 식이섬유가 풍부하며 포타슘도 많이 함유되어 있습니다. 그러나 일반적으로는 식용되지 않습니다.

수박: 수박 껍질 또한 식용 가능합니다. 섬유질이 많고, 체중 감량을 돕는 이뇨작용이 있습니다.

감: 감 껍질은 건강에 좋은 성분이 많이 함유되어 있지만, 너무 많이 먹으면 입안이 모십니다.

계절과 종류에 따라 다양한 과일이 있지만, 모든 과일 껍질이 식용 가능한 것은 아니며, 농약이나 오염 물질이 있을 수 있으므로 섭취 전에 충분히 씻는 것이 중요합니다.