파 한단사면 많아서 항상 남는데요. 남는 파를 오랫동안 신선하게 보관하는 특별한 방법이 있으신가요? 냉동고에 보관하면 아무래도 얼것같은데 어떻게 보관하세요?
안녕하세요. 상냥한애벌래224입니다.
저는 금방 먹지 못할 만큼은 처음부터 썰어서 지퍼팩에 담아 냉동실에 넣어둡니다. 국이나 라면, 볶음밥 등을 할때 얼려둔 파를 넣어 먹으면 됩니다. 얼리지 않고 신선할 때 먹는게 가장 좋겠지만 다 못먹는건 미리 그렇게 해두면 오래 먹을 수 있거든요.
