해장국선지에 많이 들어있는 영양소는 무엇인가요?
소의 피를 받아서 굳어지면 선지라고 해장국을 많이 끓여서 먹는다고 합니다 인기도 많다고 하는 선지에는 어떤 영양소가 많이들어 있는가요?
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1개의 답변이 있어요!
1. 단백질 : 해장국의 주 재료인 쇠고기, 돼지고기 등의 고기에서 얻을 수 있으며, 체내 회복 및 근육 발달에 중요합니다.
2. 탄수화물 : 면사리나 떡 등으로 대체할 수 있으며, 에너지를 제공하여 체력 회복에 도움이 됩니다.
3. 비타민 B 그룹: 해장국 선지는 비타민 B1(B1), 비타민 B2(B2), 나이아신(비타민B3)등 다양한 종류가 함유되어있습니다! 이러한 영양소들은 식욕 부진 개선효과와 함께 플렉스성 있는 생활습관 만드는데 큰 역할을 합니다.
4. 미네랄: 치즈나 계란장조같은 추가재료로 인해 포함됩니다! 예를 들면 치즈처럽게 넣으면서 맛도 좋아져서 융합적인 요소까지 갖추게 됩니다.