홈
토픽
미션
멤버십
잉크
스파링
전문가 신청
고객센터
나도 질문하기
화학공학
학문
화학공학
과감한돌꿩34
23.11.01
과자식감에 대해 화학적으로 알려주세요!
바삭한 과자의 식감의 원리랑
초코파이,몽쉘같은 부드러운 과자 식감의 원리가 궁금해여 무슨차이가
나길래 식감이 달라지나요??
1개의 답변이 있어요!
전문가 답변 평가
답변의 별점을 선택하여 평가를 해주세요. 전문가들에게 도움이 됩니다.