계란국을 맛있고 부드럽게 끓이는 법을 알고 싶어요.

Question

계란을 좋아해서 항상 계란국을 끓여 먹는데 끓일 때마다 느끼지만 약간 텁텁한 느낌이 많이 나네요. 그래서 궁금한데 계란국 끓일 때 맛있고 부드럽게 끓이는 방법이 알고 싶어요

Answer 1

안녕하세요. 기막힌왈라비249입니다.

계란국 끓이실 때 계란은 제일 마지막에 넣고 오래 끓이지 않아야 계란이 부드러워집니다