안녕하세요. 김태경 과학전문가입니다.
고체인 드라이아이스와 고체인 금속이 접촉하고 있는 그 좁은 접촉면에 작은 부피이지만, 부피 증가가 일어나게 되어 맞닿고 있는 두 물체를 조금이나마 떼어놓게 된다. 기체가 나와 압력이 낮아지면 두 물체는 다시 맞닿게 되고 맞닿으면 또 금속에게서 열을 전달받아 접촉면이 녹기 시작한다. 이 벌어진 틈으로 기체가 빠져나가게 된다. 빠른 열전도로 인해 드라이아이스가 승화하면서 순간적으로 금속 숟가락을 들어 올린다.
이 과정이 계속 되풀이되면서 수저는 드라이아이스와 닿았다 떨어졌다 하면서 진동하게 된다. 매우 빠르게 일어나는 과정이기 때문에 발생되는 소리도 매우 높은 주파수를 가지게 된다. 이와 같은 움직임을 빠른 속도로 반복하면서 부딪히기 때문에 구슬피 소리를 내는 것이다. 드라이아이스는 1기압에서는 액체로 변하지 않고 바로 기체로 승화되기 때문에 부피가 폭발적으로 늘어난다
