생활
커피점에서 사온 커피도, 유통기한이 따로 있는걸까요?
사와서 바로 먹지 않고 냉장고에 넣어두면 오래 보관이 가능한건가요? 다른 보관법이 있는건지요! 어떻게 보관해야 가장 오래 가는건가요!!!
4개의 답변이 있어요!
테이크아웃 커피는 보통 4시간 정도가 적당할 것 같습니다 냉장보관해도 12시간 정도가 넘어가면 맛이 많이 변할 것 같구요 산화가 되면서 쓴맛이 더 강해질수도 있습니다 글고 우유나 시럽이 들어간 음료는 더 빨리 상하니까 신경쓰셔야겠습니다 그래서 질문자님 커피는 사오시면 3시간 이내에 드시는게 제일 맛있게 드실수 있을듯합니다.
커피샵에서 구매한 커피도 웬만하면 하루 이틀 내로 먹는게 좋습니다. 하지만 저도 좋아하는 브랜드 커피를 오래 먹고 싶을때가 있어서 텀블러에 담아서 냉장고에 보관해서 먹곤 합니다. 위생상 안좋을것 같긴 한데 이게 가장 오래가긴 하더라구요
질문에 답변을 드리자면 커피점에서 사온 커피도 유통기한이 있습니다. 커피점에서 만드는 방식에 따라 다르긴하겠지만 있구요 빠르게 드실때는 빛이 잘 안들고 습하지 않은 그늘진곳에 보관 하시는게 좋습니다.
원두를 말씀하시는걸까요?
원두는 서늘하고 햇빛이 들지 않는 상온에 보관하는것이 좋은데요 유통기한든 로스팅기준 1년정도라고 하네요.
하지만 최저그이 맛을 느끼기 위해서는 로스팅일 기준 2개월안에 드시는게 좋다고 합니다.
개봉후에는 밀폐용기등에 담아 보관하시는것이 좋다고하니 참고하시고요.