안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
가을 과일의 대표적인것으로 사과,배, 등이있습니다.
사과는 안토시아닌·플라보놀 등 항산화물질인 폴리페놀을 다량 함유해 몸의 노화 및 질병발생의 원인인 자유라디칼을 제거합니다. 따라서 감염·염증을 예방하고 면역체계를 강화하는 데 효과적입니다.
배는 비타민·유기산이 감기나 외부바이러스 등으로 인한 질병면역력 향상에 도움을 줍니다. 특히 루테올린은 기관지점막의 수축을 막아 기침·가래·천식과 같은 기관지증상을 완화합니다.