안녕하세요. 스타박스입니다.
대표적으로 힘 좋은 생선인 장어의 부위 중에서
힘의 원천인 파닥파닥 거리는 꼬리부위라서
그리고 장어는 몸이 잘려도 꼬리가 한동안 움직일 정도의 생명력이 있거든요.
이러한 것을 보고 힘의 원천이고 생명력이 끈질긴 꼬리를 먹으면 내 몸도 강해질꺼야 하는 일종의 환상 때문인 것 같습니다.
실제로 장어 꼬리와 몸통은 영양소 측면에서 별 차이 없다고 합니다. 장어 몸통이 꼬리보다 단백질과 비타민A를 더 보유하고 있다고 해요.