생활
식칼로 야채를 썰때 야채가 덜 붙게 하는 법이 있나요?
식칼로 야채를 채썰때 야채가 식칼에 너무 들러붙어서 불편하고 써는 부위가 잘 안보이더라구요.
야채가 덜 붙게 하는 식칼이나 노하우가 있을까요? 꽤 불편하네요.
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1개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 현명한백로33입니다.
채를 썰 때 식칼을 야채에 대각선으로 자르면 덜 붙을 가능성이 높아집니다. 직각으로 자르는 것보다 더 부드럽게 자를 수 있습니다.
다른 방법은 야채를 썰기 전에 식칼에 약간의 식용유를 바르면 야채가 식칼에 덜 붙을 수 있습니다. 다만, 과도한 양의 식용유를 사용하면 야채가 미끄러워져 다루기 어려울 수 있으므로 적절한 양을 사용하세요.
