보름전에 매실을 담궜는데 매실 두껑을 열면 초파리 알이 많이 생겨 있어요
뭐때문에 생겼는지 모르겠네요
설탕이 부족한가해서 설탕을 더 부어놨는데도 계속 생기는데 어떡하면 좋을까요?
버리기엔 넘 아까워요
안녕하세요.
매실을 담궈놓은 곳에서 숙성과정에서 자꾸 초파리 알이 나온다고 하면 드시지 않는것이 좋을것 같습니다. 매실을 담궈놓은곳에 여러가지 미생물이나 벌레가 들어가지 않도록 해야하는데 벌레가 들어가면 먹기에 청결하지 않아 부담스러울듯 합니다.