인간이 가장 많이 먹고 있는 고기는 무엇일까요?

인간들이 가장 많이 먹고 즐겨 먹는 고기의 종류가 무엇인지 알고 싶어요. 제일 많이 먹는 고기의 품종이 멸종의 위기에 놓인건 아닌지도 궁금하네요.