생활
집에서 마라탕을 만들어 먹을수가 있을까요?
아이가 마라탕을너무 좋아하는데요, 가격이 많이 사악하더라구요, 집에서 만들어 먹을수 있으면 재료를사다가 만들어먹고 싶은데 마라탕을 집에서 만들어먹을수 있을지 궁금합니다.
8개의 답변이 있어요!
청경채는 하나씩 뜯어 깨끗이 씻어 주세요.
*숙주가 국산인데도 굵고 통통해서
국물 요리에 좋더라구요.
2
팬에 기름 두르고 돼지고기를 볶아 70% 까지 익도록 볶아 줍니다.
*스텐 팬이라 자꾸 들러 붙는데
익으니까 잘 떨어 지더라구요.
3
고기가 볶아졌으면 사골육수와 숙주,마라탕 소스 넣어 끓여 주세요.
*소스는 먼저 2t 넣고 짜니 맛을 봐가면서 더 첨가해 주세요.
4
끓으면 청경채 넣어 더 끓입니다.
*팽이 버섯도 넣으면 더 좋아요.
*보기엔 근사한 요리지만 진짜 쉽고 간단해요.
5
끓는 물에 라면을 3분 정도 삶아 주세요.
*라면은 삶아 헹구지 않고 바로 국물에 넣어 줍니다.
6
만들어 놓은 국물에 삶은 라면을 넣어 뒤적인후 불을 끕니다.
*사골 국물로 끓여 진하고 외식하는 맛이었습니다.
7
진짜 쉬운 마라탕 라면 완성됐어요.
*자취요리에도 좋고 혼자 사시는 분들
아무리 혼자 있어도 영양가 있게 한끼 식사로 그만이죠?