깨져있는 계란 먹어도 될까요?
안녕하세요~
지금 계란후라이 하려고 냉장고 문을 열었더니 계란이 깨져있더라고요 냉장보관이 계속 되어있던건데 그냥 먹어도 괜찮을까요? 아니면 버려야되나요?
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6개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 반가운말똥구리56입니다.
달걀이 언제 깨졌는지 모른 상태라면 아깝지만 버리시는 것을 권장드립니다. 자칫하면 상한 상태에서 요리를 하면 상했는지 파악하기도 힘들고 살모넬라균이 이미 내부로 들어간 상태라면 복통을 유발할 수도 있습니다.
안녕하세요. 싹깨싹한직박구리144입니다. 깨진 계란이 노른자가 터지지않은 상태는 바로 후라이 해드시면 되고 노란자가 터져도 24시간 안으로 드시면 됩니다
안녕하세요. 해변에서만난두루미9116입니다. 깨진 계란이 냉장고에 보관되어 있었어도 계란 표면에 미생물등 세균이 번식한다고 합니다 세균이 깨진 계란사이로들어갈수가 있기때문에 그냥드시지말고 버리는게 좋습니다