무쇠 가마솥에 밥을 잘지을수 있는 노하우가 있을까요?

Question

가정에서는 대부분 전기밥솥에 밥을 하는데 영양밥을 먹기 위해서 무쇠솥을 샀습니다. 똑같이 밥을 하는데 쌔까맣게 타거나 밥이 덜되거나 하던데 시간조절과 물조절 어떻게 해야 하는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 가마솥밥은 물조절도 중요하고 시간도 주요하지만 불을 잘 조절해야 맛있는 가마솥밥이 된다고 하더군요