마산이 아구찜으로 유명해진 이유?
피부미용에도 좋고 입맛 없을때 좋은 아구찜. 마산에 가면 다들 아구찜을 먹어보라고 추천 하시는대 마산이 아구찜으로 유명해진 이유가 무엇 때문인지요.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 날렵한토끼33입니다.
마산이 아구찜으로 유명해진 이유는 마산 지역 주변 해역에서 살아있는 싱싱한 아구를 사용하여 맛을 내기 때문입니다. 특히 마산항에서 바로 옆에 위치한 창원시 진해구 지역과 인접하여 서로 경쟁을 벌여왔는데, 둘 다 아구찜 맛집으로 유명하다고 할 수 있습니다. 마산 아구찜은 소스와 함께 먹으면 고소하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있으며, 싱싱한 아구를 깨끗하게 손질한 후 천연조미료를 사용하여 풍부한 맛을 내는 것이 특징입니다.
