아구찜하면 콩나물을 넣어서 매콤하게 볶아내면 정말 맛이 있습니다 누구나 좋아하는 음식이죠. 그런데 마산하면 마산아구찜이 유명한데요. 마산은 왜 아구찜으로 유명해졌나요?
안녕하세요. 슬로스타터입니다.
이전에는 못 생기고 쓰임새도 없어 그물에 걸리면 바로 버리거나 밭에 거름으로 쓰다가 마산에서 최초로 마른 아귀를 찜 식으로 요리해서 팔기 시작 했다고 합니다.
