갈치는 조림도 맛있고 구운 갈치도 맛있는데요. 조금 비싸네요. 은갈 치하면 재주 갈치. 먹갈치하면 목포 먹갈치 인데요. 은갈치와 먹갈치 어떻게 구분하나요?
안녕하세요. 우람한박각시80입니다.
눈자위 색깔로도 구별이 되는데요
국산갈치는 눈자위가 희고
수입산갈치는 눈자위가 노란색을 띠고
이빨도 더 길고 튼튼하게 생겼다
안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
은갈치와 먹갈치는 갈치의 외부에 색상을 보고 판단하는데 은갈치는 전체가 은색으로 덮인 것이고 먹갈치는 외부가 벗겨져서 거믓하게 된것입니다
은갈치는 낚시로 잡아서 깨끗하고 막길치는 그물로 집이서 벗겨진 것이고요
안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.
낚시대를 이용해서 잡은걸 은갈치 투망을 이용해서 잡은걸 먹갈치라고 합니다.
은갈치는 껍질이 상하지 않고 반짝반짝한 반면 먹갈치는 대량으로 투망을이용해 잡기때문에 껍질에 상처가 많이있습니다.
