햄버거는 누가 어디에서 처음 만들었나요? 헴버거 비슷한 것도 많은거 같은데 현재 우리가 통상적으로 말하는 햄버거의 유래가 궁금하네요.
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
함부르크 사람들은 타타르 스테이크에 양념을 넣어 맛을 낸 함부르크 스테이크를 만들어 먹었는데 이것은
가난한 사람들의 기본적인 식사이기도 했으며 최초의 햄버거입니다.
안녕하세요. 라미지니입니다.
19세기 독일 이민자들이 미국으로 들어오면서 햄버그 스테이크 또한 함께 들어왔습니다. 당시 명칭은 하크스테이크이나 함부르크식이라는 뜻에서 "함부르거"라고 명명한 것이 시초로, 이 햄버그 스테이크가 번이라고 부르는 빵 사이에 끼워진 것이 햄버거가 되었다고 합니다.
